Kadinlive.com


Kuru Kayısılı Hindi Güveç Tarifi


Kuru kayısılı hindi güveç hiç yediniz mi? sizler için Kadınlive Kadın ekibi olarak hindi güveç tarifini vereceğiz…

Malzemeler :

2 çorba kaşığı yağ
400 gram kuşbaşı hindi eti
5 adet kuru kayısı
16 adet arpacık soğan
8 adet kiraz domates
5 adet mantar
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Kuru Kayısılı Hindi Güveç Yapılışı


Mantarı küp şeklinde doğrayın, domatesleri ise ikiye kesin ve bir kaseye alın. Kase içerisine iri doğranmış kayısı, arpacık soğan, hindi eti, pul biber, kimyon, karabiber, tuz ekleyip tüm malzemeyi harmanlayın. 1 çorba kaşığı yağı güveçlere paylaştırın. İçlerine karışımı pay ettikten sonra kalan 1 çorba kaşığı yağı üzerine ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ara sıra kontrol ederek etler kızarana kadar pişirin.

NOT : Güveç yaparken malzemenin eşit olarak dağılması için iyice karıştırın ve güveç kaplarına daha sonra paylaştırın.

Etiketler:





Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git