Kadinlive.com


Narenciyeli unsuz kek tarifi


Oldukça değişik ve son derece lezzetli bir kek tarifi paylaşacağım. Narenciyeli unsuz kek olarak adlandırılan bu keki oldukça seveceğinizi düşünüyoruz. Çay sohbetleriniz için hem farklı tatlar hem de farklı kek tarifleri arıyorsanız narenciyeli unsuz kek aradığınız tarif olabilir. Narenciyeli unsuz kek için gereken malzeme listesi ve bu leziz kekimizin nasıl yapılacağının tarifi hemen aşağıda.

Narenciyeli unsuz kek için malzemeler

– 340 gram bitter çikolata
– 250 gram tereyağı
– 1 su bardağı toz şeker
– yarım çay kaşığı tuz
– 6 adet yumurta
– 1 çay kaşığı vanilya
– 3 adet greyfurt
– 2 adet portakal
– 100 gram frambuaz

Narenciyeli unsuz kekin Hazırlanışı


– Kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin ve kenarlarını yağlayın.
– Çikolata ve tere yağını küçük parçalara bölüp geniş bir cam kaba alın.
– Cam kabın içinde bulunan çikolata ve tere yağını tencere içinde kaynayan suyun içine koyup erimesini bekleyin.
– Sudan alıp şekerin yarısını ve tuzu ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.
– Diğer yandan derin bir kalıbda yumurtaları karıştırın.
– Yavaş yavaş şekerin kalan kısmını ekleyin ve köpük kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
– Vanilyayı ilave edin. Yavaş hareketlerle sürekli karıştırarak eritilmiş çikolatayı da ilave ederek hazırladığınız kalıba dökün.
– Kalıbı alüminyum folyo ile sıkıca kapatın ve içinde su bulunan fırın tepsinize yerleştirin.
– Daha önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 25 – 30 dakika pişirin.
– Fırından alıp bir ızgara telinin üzerinde soğutun.
– Servisten önce üzerini greyfurt, portakal dilimleriyle ve frambuaz ile süsleyin.

Afiyet bal şeker olsun…

Etiketler:





Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git