Kadinlive.com

Limonlu kolay baklava


Limonlu baklava yedinizmi?

8 kişilik

Malzemeler ;

Yarım paket baklavalık yufka


250 gram tereyağı

Harç için ;

3 çorba kaşığı tozşeker
2 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı antepfıstığ

Şerbet için ;

3 su bardağı tozşeker
İki buçuk su bardağı su
Yarım limonun suyu

Servis için:

Kaymak veya dondurma

Yapılışı ;

HARÇ için tüm malzemeyi karıştırın. Üç adet yufkayı üst üste koyup, kenarına hazırladığınız harçtan yerleştirin. Rulo şeklinde sarın. Kalan yufka ve harcı da aynı şekilde hazırlayın. Ruloları dilediğiniz şekilde dilimleyip, fırın kabına yerleştirin. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Şerbet için tozşeker ve suyu kaynatın. Ocaktan almaya yakın, limon suyu ekleyip karıştırın. Baklavayı fırından alıp, ılık şerbeti üzerine gezdirin. Kaymak veya dondurma ile servis yapın.

Etiketler:





Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git