Yemek Tarifleri

Patatesli Sütlü Dilimler

Malzemeler;

– 1 adet irice haşlanmış patates
– 2 yumurta
– 3/4 çay bardağı süt
– 4-5 çorba kaşığı peynir rendesi (tulum ve ezinepeyniri)
– 2 çorba kaşığı sıvı yağ
– Tuz- karabiber

Süslemek için;

– Kekik ve tatlı pul biber

Haşlanmış patatesi ince doğrayın, süt ve peyniri ekleyerek çatalla ezin.Tuz, karabiber ve sıvı yağı ekleyin. Ardından, yumurtaları ekleyerek iyice karıştırın. Kaşıkla ekmeklerin üstüne pay edin.(benim tercihim Trabzon ekmeği).Kekik ve pul biber ile süsleyin. Ekmeklerinizi fırın teli üstüne dizerek, fırınınızı turbo ayarında (200 derece) pişirin. Sıcak olarak dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu